Description des produits
Pasteurisateur de lait 14L pour produits laitiers
Notre machine présente une conception compacte de 14 L pour un placement et un déplacement faciles.
Il est multifonctionnel et peut traiter diverses matières premières liquides telles que le lait et les jus.
Réglez simplement la température et la durée de stérilisation, et la machine terminera automatiquement l'ensemble du processus de chauffage, de conservation de la chaleur, de stérilisation et de refroidissement, réduisant ainsi considérablement la main d'œuvre et la complexité opérationnelle.
Panneau de commande intuitif avec une logique de fonctionnement claire.
Matériau en acier inoxydable-de qualité alimentaire, facile à nettoyer et résistant à la corrosion-.
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Cet équipement a des applications extrêmement larges dans les petits établissements de restauration :
1. Salons de thé/cafés au lait
Stérilisation du lait frais : stérilise le lait frais acheté pour créer du thé au lait et des lattés au goût plus riche.
Stérilisation des laits à base de plantes-tels que le lait de coco et le lait d'amande.
2. Magasins de desserts/boulangeries
Stérilisation des œufs et du lait : stérilise les mélanges contenant des œufs crus et du lait lors de la préparation de pudding, de garnitures pour tartes aux œufs et de bases de crème glacée.
Stérilisation des confitures et des jus : utilisé pour stériliser les confitures et les jus faits maison, prolongeant la durée de conservation et conservant la saveur.
Fabrication de crème anglaise et autres sauces.
3. Magasins de yaourts
Pasteurisation du lait : La pasteurisation du lait est une étape essentielle avant de fabriquer du yaourt maison, offrant un environnement stérile pour la fermentation.
4. Autres petits établissements de restauration et de boissons
Convient aux magasins de lait de soja, aux magasins de jus frais, aux petits ateliers alimentaires et à tout endroit nécessitant une manipulation sûre d'ingrédients liquides.
5. Utilisation domestique quotidienne
